Glaces au chocolat

INGREDIENTS

• 200 ml de crème fraîche entière
  
• 100 g de chocolat noir
  
• 50 g de sucre
  

PREPARATION

• Montez la crème en chantilly et y ajouter le sucre.
• Faire fondre le chocolat en le diluant avec un peu de lait au bain marie et attendre qu'il refroidisse un peu. 
• Une fois que la chocolat a refroidi, incorporez délicatement la crème chantilly petit à petit à l'aide d'une spatule.
• Disposez cette préparation dans des moules individuels. 
• Mettre le tout au congélateur. 
• Dégustez une fois que la glace est prise.