Pancakes fluffy heathy

Temps de cuisson: 15 minutes

INGRÉDIENTS

• 2 oeufs
• 40 g d'eau
• 200 g de yaourt (ici soja)
• 30 g de sucre
• 200 g de farine (ici blé)
• 10 g de poudre à lever ou levure chimique

PREPARATION

• Fouettez les oeufs et l'eau. Puis ajoutez le yaourt et fouettez à nouveau.
• Intégrez les poudres.
• Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile. Versez une petite louche de préparation. Laissez cuire d'un côté jusqu'à ce que le dessus soit sec puis retournez-les.